Ингредиенты:
- 300 г помидоров
- 200 г филе индейки
- 200 г твердого сыра
- 150 мл йогурта
- 100 г зеленого лука
- 70 мл кетчупа
- 60 мл лимонного сока
- 40 г сметаны
- 20 г майонеза
- маслины, свежая зелень ( петрушка, кинза, укроп ), соль, сахар, черный молотый перец по вкусу.
Способ приготовления:
Лук вымыть и нарезать. Помидоры очистить от кожицы, удалить семена и мелко нарезать. Перемешать с луком. Филе индейки отворить со специями, дать остыть и нарезать ломтиками. Сыр нарезать кубиками. Приготовленные продукты перемешать. Посолить, поперчить по вкусу. Смешать йогурт, майонез, сметану, кетчуп, сахар, лимонный сок. Заправить салат полученным соусом. Перед подачей на стол украсить маслинами и свежей зеленью.
|